大根の火の入り具合を調べてみた。左の真空下ごしらえは、完全に火が入ってほくほく。右は芯が残っていて、シャクシャク言う

大根の火の入り具合を調べてみた。左の真空下ごしらえは、完全に火が入ってほくほく。右は芯が残っていて、シャクシャク言う