こちらは醤油と味噌のスープを用意。自家製チャーシューなども載せてみた。麺はゆでる前よりかなり膨らんだ印象。ゆで時間はわずか2分だが、歯ごたえ重視ならもっと短くてもいいかもしれない

こちらは醤油と味噌のスープを用意。自家製チャーシューなども載せてみた。麺はゆでる前よりかなり膨らんだ印象。ゆで時間はわずか2分だが、歯ごたえ重視ならもっと短くてもいいかもしれない