「Wおどり炊き」とは、通電する時間を調節し、釜内部に熱対流を発生させる「高速交互対流」と、釜内部に圧力を掛けた後で減圧し、米をかきまぜる「可変圧力」技術を掛けあわせたもの

「Wおどり炊き」とは、通電する時間を調節し、釜内部に熱対流を発生させる「高速交互対流」と、釜内部に圧力を掛けた後で減圧し、米をかきまぜる「可変圧力」技術を掛けあわせたもの