軽くスモークの風味をつけで香ばしくするため、アルミ皿の上にスモークチップ(ヒッコリー)を少し置き、そのまわりを割れた土管で囲み段差を作った

軽くスモークの風味をつけで香ばしくするため、アルミ皿の上にスモークチップ(ヒッコリー)を少し置き、そのまわりを割れた土管で囲み段差を作った