(7)バラ肉だと肉が裂けてしまうので、串を打ったりスーパーでもらえるチャーシュー用のネットを使う。そして、スモークキットに付属のフックを差し込む

(7)バラ肉だと肉が裂けてしまうので、串を打ったりスーパーでもらえるチャーシュー用のネットを使う。そして、スモークキットに付属のフックを差し込む