お米やごはんから作ったパンは、小麦で作るパンと比べて、「食感が良い」「時間が経っても硬くなりにくい」などのメリットがあるという

お米やごはんから作ったパンは、小麦で作るパンと比べて、「食感が良い」「時間が経っても硬くなりにくい」などのメリットがあるという