できたてをさっそく取り出したところ。テーブルに置いても、まだ脂が飛びはねるくらい熱々。皮目がこんがり焼けていて、骨の周りなどもピンと張りつめている

できたてをさっそく取り出したところ。テーブルに置いても、まだ脂が飛びはねるくらい熱々。皮目がこんがり焼けていて、骨の周りなどもピンと張りつめている