ティファール、圧力〜低温調理ができるコンパクト電気圧力鍋

ラクラ・クッカー コンパクト 電気圧力鍋

グループセブジャパンは、ティファールブランドより1台10役の電気圧力鍋「ラクラ・クッカー コンパクト 電気圧力鍋 CY3501JP」を4月に発売する。価格は24,000円(税抜)。

圧力調理や低温調理が手軽にできる電気圧力鍋。デジタルディスプレイから10種類のモードを簡単に選択でき、時短調理から時間を掛けたじっくり調理まで対応する。

10種類のモードは、「圧力調理/蒸す/煮る/炒める/低温調理/白米/玄米/カレー/角煮/肉じゃが」を用意。内鍋の容量は3Lで、4人分に対応。炊飯は4合まで可能。日本のキッチンにぴったりなコンパクトサイズとしている。

操作部はデジタルディスプレイを採用。10種類のモードが簡単に選べる

圧力調理モードは、最大圧力70kPaで通常の鍋と比べて最大1/3まで調理時間を短縮できるという。低温調理モードでは、58〜90℃に1℃刻みで設定可能。お肉料理は柔らかくジューシーに仕上がり、甘酒などの発酵調理もできる。

このほか炒めるモードは、120〜150℃に10℃単位で設定可能。フタを開けたまま炒め調理ができる。蒸すモードは、付属の蒸し台を使って行なう。

予約調理機能を搭載し、12時間後まで予約が可能(炒める/低温調理/保温を除く)。調理後24時間は、63℃に保温される。再加熱は114℃で、最大3分。

蒸し台が付属する

内鍋は均一に熱が広がるティファール独自の球状型ポットで、ムラなく調理ができるという。こびりつきにくいフッ素樹脂加工も施しており、手入れも簡単としている。

本体サイズは、260×285×283mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は4,180g。消費電力は700W。コード長は約1.5m。50レシピを掲載したオリジナルレシピブック、蒸し台、炊飯用カップが付属する。