山本電気、道場六三郎監修の精米器にブラックを追加

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山本電気、道場六三郎監修の精米器にブラックを追加

精米器「MICHIBA KITCHEN PRODUCT RICE CLEANER 匠味米　MB-RC71」の限定ブラックモデル。監修を務めるのは料理家の道場六三郎氏

　山本電気は、米の旨味を守って精米する家庭用精米器「MICHIBA KITCHEN PRODUCT RICE CLEANER 匠味米　MB-RC71」に、新色としてブラックモデル「センセーション・ブラック」を追加、同社WEBストアにて販売を開始した。直販価格は24,800円。

　MB-RC71は料理家・道場六三郎氏がプロデュースする精米器で、昨年10月に発売された。これまで本体カラーはレッド/グレー/ホワイトの3色が用意されていたが、。今回のブラックモデルは、発売1周年を記念した限定カラーとなる。

　機能の変更はなく、引き続き米本来の旨味を失わずに精米する点が特徴。低/中/高速の3段階の自動スピード制御と、高耐久性モーター・大きな攪拌用ブレードを用いることで、精米時の摩擦熱を抑えて、米の水分を保ちながら鮮度の高い精米ができるという。精米時間は白米5合の場合で2分45秒で、同社ではこれを「業界最速」としている。

　精米のレベルは「3分/5分/7分/胚芽米/白米」の5段階から選択可能。それぞれのモードにて精米の度合いが調節できる「MICHIBA CONTROL」も用意されており、標準のほか、調節を旨味重視の「強」、栄養重視の「弱」の3段階から選べる。

　本体サイズは200×274×238mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は3.3kg。消費電力は300W。精米容量は150g(1合)～750g(5合)。道場六三郎氏監修のレシピ本、200mlの計量カップを同梱する。

■URL
　山本電気株式会社
　 http://www.ydk.co.jp/
　製品情報
　 http://www.michiba-kp.com/rc/product.html

■ 関連記事
・山本電気、自動で速度を切り替えて米の旨みを残す精米機（2007/10/15）

（本誌：正藤慶一）
2008/12/01 13:51

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