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シャープ、除菌イオンで菌の増殖を防ぐ冷蔵庫


 シャープ株式会社は、庫内の菌の増殖を防ぐ「プラズマクラスターイオン」搭載の冷蔵庫「清潔うるおい冷蔵庫」シリーズ4機種を10月10日より発売する。ラインナップはドアが両開きの「フレンチドア」タイプ2機種と、左右どちら側からでもドアの開閉ができる「どっちもドア」タイプ2機種。詳細は以下の表の通り。

形名SJ-KF50RSJ-KF46RSJ-KW42RSJ-KW38R
希望小売価格オープンプライス
店頭予想価格26万円前後24万円前後19万円前後17万円前後
定格内容量501L464L418L380L
冷蔵庫261L224L207L169L
冷凍室121L121L108L108L
野菜室94L94L77L77L
愛情ホット庫25L25L--
冷凍専用切替え室--25L25L
ドアタイプ6ドア両開き・フレンチタイプ5ドア・どっちもドアタイプ
本体サイズ685×693×1,800mm685×693×1,720mm600×641×1,759mm600×641×1,695mm
本体カラープラチナシルバー/オニキスホワイト


今回発表された4機種
フレンチドアタイプの2機種。左から「SJ-KF46R」、「SJ-KF50R」 どっちもドアタイプの2機種。左から「SJ-KW38R」、「SJ-KW42R」

 同社が新たに開発した除菌技術「プラズマクラスター技術」を採用した除菌システムを搭載したのが特徴。プラズマクラスター技術は、空気中の水分子と酸素分子にプラズマ放電を加えて発生させたプラスイオンとマイナスイオンが、カビ菌やウイルスに付着し、作用を抑制させる空気浄化技術。本体ではプラズマクラスターイオンが発生する「除菌イオンシャワー」システムを本体上部に設置した。


冷蔵庫の庫内には雑菌が繁殖しているという プラズマクラスターイオンで庫内に発生する付着菌を抑制する プラズマクラスターイオンが発生する「除菌イオンシャワー」で冷気とイオンを同時に放出する

本体のスケルトンモデル
除菌イオン発生ユニットは本体上部に搭載されている

庫内循環の仕組み
 本体上部で発生したプラズマクラスターイオンは冷気と共に、本体全面のドア付近から庫内に放出される。これによりドア開閉時の温度上昇を抑えると共に、ドアポケットに収納されている飲料パックの注ぎ口などについた菌の増殖も抑えるという。放出されたプラズマクラスターイオンは気流制御によってその後、庫内全体に行き渡り、浮遊菌などにも作用するという。同社によると、除菌イオンシャワー搭載による付着カビ菌抑制効果は約96%、浮遊カビ菌除去効果は約99%だという。


どっちもドアタイプの庫内
庫内上部のプラズマクラスターイオンと冷気の噴出口 本体全面のドアポケットに収納されている飲料パックの注ぎ口に付着している菌にも作用する。冷気やイオンが庫内に行き渡りやすいようにドアポケットの底部はメッシュ状になっている

 従来機種からは「うるおいクールパネル」を改良した。

 これは庫内に設置されたパネルの輻射冷却効果だけで庫内をムラなく包み込むように冷却することで、食材に直接風を当てずに庫内の冷却環境を整えるというもの。また、ドアの開閉時に庫内に入り込む湿気を吸着し、パネル表面で結露させ吸着水分を庫内に循環させて庫内の潤いを保ち、食品の乾燥を抑えるという。

 今回はうるおいクールパネルの表面に凹凸をつけることで、表面面積を従来機種より20%増やし、更に表面温度を従来より2℃低いマイナス7℃に保つことでパネルに吸着される湿気の量がアップした。さらに、ドアの開閉が少ない冬場や、旅行時でも庫内の湿気を保つために、本体に内蔵された冷却器に付いた霜を強制的に溶かし、高湿度の冷気を作って庫内に送る「加湿モード」を新たに搭載した。


フレンチドアタイプの庫内の様子。正面奥にうるおいクールパネルが配置されている パネル表面に凹凸を付けることで表面積と表面温度の改良によりパネルに吸着する湿気の量がアップした

食品の乾燥を抑えることで水分保持率、ビタミンC保持率を保ち、脂の酸化を抑えるなどの効果があるという 本体下部に設置された冷却器についた霜も庫内の湿気を保つために活用される

 野菜室では、冷却効果を高める「うるおい収納ボックス」を採用。これにより水分の保持率が約30%向上したほか、背の高い野菜も立てて収納できる。


野菜室の庫内
右側のボックスが冷却効果を高める「うるおい収納ボックス」。背の高い野菜をそのまま収納できる

 またフレンチドアタイプの2機種「SJ-KF50R/SJ-KF46R」には、庫内の温度をマイナス17℃から60℃まで切替えられる「愛情ホット庫」を搭載している。上限100℃までの食材を庫内に入れそのまま冷凍、冷蔵、保温などさまざまな温度帯で保存できる。また、生ものをすばやく解凍する「サックリ解凍」や、沸かしたばかりの麦茶をヤカンごと庫内に入れて中身を冷ます「あら熱とり」などの機能も備える。


フレンチドアタイプには庫内の温度を変えられる「愛情ホット庫」も搭載されている 愛情ホット庫の切り替えは本体正面の操作パネルで行なう




URL
  シャープ株式会社
  http://www.sharp.co.jp/
  製品情報
  http://www.sharp.co.jp/corporate/news/080901-d.html
  冷蔵庫関連記事リンク集
  http://kaden.watch.impress.co.jp/static/link/refrige.htm

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( 本誌:阿部 夏子 )
2008/09/02 00:18

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